Beberapa makanan tersebut memang memiliki cita rasa yang pasti khas. Karena jika rasanya biasa-biasa saja atau tidak ada khas-khasna, untuk apa dunia sudah membuatnya populer. Populernya beberapa makanan khas Indonesia ada yang membuat makanan tertentu dijual dengan harga lebih tinggi, juga ada yang membuat orang Indonesia membuka usaha di luar negeri untuk bisa memberikan rasa terbaik di sana.
Makanan Khas Indonesia yang Sudah Mendunia
Anda harus tahu makanan apa saja yang memang sudah mendunia. Karena jika tidak, mungkin Anda akan menyesal belum mencicipinya dan selamanya tidak tahu bahwa makanan-makanan ini sudah dikenal orang dari luar Indonesia.
1. Rendang
Masakan yang hampir selalu ada di keluarga Indonesia pada saat momen Idul Adha ini juga sudah mendunia. Menurut CNN international, rendang masuk dalam daftar 50 makanan terlezat di dunia. Dunia saja sudah mengakui kelezatan makanan ini, pastinya orang Indonesia sendiri bisa mengakui kelezatannya.
Wajar saja jika makanan seperti rendang memiliki rasa yang lezat. Selain harus menggunakan daging sapi, untuk membuatnya pun membutuhkan berbagai rempah-rempah asli Indonesia. Bahkan bisa saja rempah atau bumbu yang dibutuhkan lebih banyak dari makanan khas Indonesia lainnya.
2. Sop Buntut
Siapa yang tidak suka dengan sop buntut, rasanya lezat dan cukup menyegarkan membuat banyak orang Indonesia pasti menyukainya. Untuk membuat resep sop buntut meang yang diberikan bukan cara membuat yang praktis dan sederhana.
Untuk membuat masakan ini, Anda harus menyiapkan cukup banyak bumbu dan potongan daging sapi khusus. Kemudian potongan sapi tersebut diberi bumbu, dibakar, baru terakhir dimasukkan ke dalam kaldu. Terbayang lezatnya bukan? Pantas saja masakan yang satu ini sudah mendunia.
3. Bakso
Bakso bisa ditemui di hampir seluruh wilayah di Indonesia, hampir ada di semua kota. Di dalam satu kota pun rasanya tidak akan sulit menemukan pedagang bakso, entah itu yang buka rumah makan atau yang keliling.
Ternyata, sudah ada restoran di luar negeri yang menjual masakan ini. Mulanya bakso bisa dikenal warga dunia karena presiden Amerika Barack Obama mengaku menyukainya. Barulah kemudian banyak orang dari luar negeri mulai penasaran dan mencicipinya sendiri. Tak sedikit dari mereka yang langsung jatuh hati dengan masakan berupa bola daging ini.
4. Tempe
Tempe sebagai salah satu jenis lauk yang mudah didapatkan dan dijual dengan harga murah di Indonesia ternyata telah mendunia. Berawal dari seorang wisatawan asing dari Inggris yang datang ke Indonesia langsung menyukai tempe. Membuat wisatawan asing lainnya juga ikut mencicipi dan sama-sama merasa suka dengan rasanya.
Tidak hanya itu saja, bahkan sampai detik ini pun tempe sudah ditemui di beberapa rumah makan di luar negeri. Salah satunya di negara Jepang, di sana ada cukup banyak tempat makan jalanan yang menawarkan lauk ini.
Mengerti apa saja makanan khas Indonesia yang sudah terkenal di skala dunia mungkin akan merubah persepsi Anda. Misalnya jadi ingin mencoba salah satunya, atau tertarik untuk menawarkannya pada wisatawan asing. Semua makanan di atas sangat wajar mendapat ketertarikan dari orang luar negeri, sebab semuanya memiliki cita rasa yang unik.
